第一弾は「トロピカル」と「桃」! 水信ブルック&ファクトリーで「フルーツかき氷」販売中

文●横浜LOVEWalker

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トロピカル(イートイン)

 水信ブルック&ファクトリーにて、旬のフルーツが主役の「フルーツかき氷」が販売されている。

 フルーツかき氷は、フルーツのことを熟知したパティシエが、旬のフルーツを最大限美味しく味わってもらうためにつくったスペシャルな商品。

トロピカル(テイクアウト)

 第一弾は「トロピカル」と「桃」。トロピカルは濃厚なマンゴーにフレッシュパッションの引き締まった酸味を合わせたかき氷となっている。イートイン1800円/テイクアウト850円。

桃(イートイン)

桃(テイクアウト)

 また桃は、香り高い桃の風味を存分に引き出すため、コンフィチュールに仕上げた桃のソースをたっぷりと使用した商品。イートイン2000円/テイクアウト950円。トロピカル、桃ともに販売期間は8月末までの予定。

 これから第二弾、第三弾と新メニューが続々登場するとのこと。続報を待とう。

水信ブルック&ファクトリー
所在地:神奈川県横浜市中区新港 2丁目14番 1(横浜ハンマーヘッド 2階)
営業時間:平日 11時~21時、土日祝 10時~21時
定休日:施設に準ずる

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