ヒルトン東京、花のつぼみのような手毬寿司を楽しめる期間限定のランチプランが登場

文●西新宿LOVEWalker

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　ヒルトン東京 2階日本料理「十二颯」では3月1日から5月7日まで、春の新ランチプラン「華てまり寿司」を一人7800円で提供する。

　プリザーブドフラワーが敷き詰められた木箱の上に、花のつぼみを思わせる寿司が並び、目を楽しませる。キャビアを乗せた牡丹海老やサーモンの手毬寿司に加え、海老圧し寿司やミニいくら寿司などが並び、テーブル上に春が訪れたような華やいだランチタイムを過ごせる。

　プランには、先付け、お造り2種、桜鯛を道明寺粉と桜の葉で包み蒸し上げた「桜鯛の道明寺蒸し」、赤出汁に加え、3種類の日替わり和スイーツがセットになっている。食後にはヒルトン東京オリジナルブレンドの花煎茶を楽しめる。

■「華てまり寿司」ランチプラン
提供期間：3月1日～5月7日
営業時間：11時30分～15時（L.O.14時30分）
料金： 7800円／1人　※要予約（1日限定20食）
予約はこちら

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