「湘南いちご」をはじめ、旬の希少な苺を用意！　水信各店で「水信ストロベリーフェスティバル」を開催

文●横浜LOVEWalker

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　横浜水信は2月1日より、水信各店で「水信ストロベリーフェスティバル」を開催する。

　水信の目利きのバイヤーが厳選した地元・神奈川県産の「湘南いちご」をはじめ、旬の希少な苺を用意。販売はもちろん、グループ飲食店では期間限定の苺づくしメニューや苺を使用したテイクアウト商品をラインアップする。

水信ブルック&ファクトリー
「果物屋さんの苺アフタヌーンティー」（5500円）

　具体的には横浜ハンマーヘッドの水信ブルック&ファクトリーでは期間限定のイートイン＆テイクアウトのメニューを多数用意。イートインメニュー（予約制）では「果物屋さんの苺アフタヌーンティー」（5500円）を、テイクアウトメニューでは「白苺パフェ」（1300円）や「苺のブールドネージュ」（280円）、「苺ジュース」（650円）などを用意している。

水信フルーツパーラー
「ストロベリーアフタヌーンティー」（6000円／完全予約制）

　そのほか、水信フルーツパーラーでは、苺づくしでアレンジした「ストロベリーアフタヌーンティー」（6000円／完全予約制）を提供。メニュー内では水信バイヤー厳選の苺を食べ比べられるよう、ふんだんに使用。ガトーやコンフィズリーはあえてオーソドックスなラインアップにとどめて主役の苺を引き立てているという。

　本イベントの詳細についてはこちらを参照のこと。

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