“春の訪れ”をイメージした彩り豊かなスイーツやセイボリーを楽しもう! 「春のアフタヌーンティー」3月1日~4月30日販売

文●横浜LOVEWalker

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 ホテルニューグランドは3月1日~4月30日までの期間、「春のアフタヌーンティー」を販売する。

 春のアフタヌーンティーは、可憐で優しいピンク色や爽やかな新緑を思わせる若葉色で、草花が芽吹く“春の訪れ”を表現したスイーツやセイボリーがティースタンドを彩るアフタヌーンティー。

春のアフタヌーンティー(スイーツ/上段)

春のアフタヌーンティー(スイーツ/中段)

 咲き誇る桜をイメージした「桜咲くホワイトチョコスープ」や、桜の塩漬けがアクセントの和風に仕上げた「桜餅風マカロン」、宇治抹茶の風味が豊かに薫る「抹茶モンブラン」、「抹茶ブラウニー」など、鮮やかな色合いのスイーツを楽しめる。「ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え」は、グラスに入った白玉に黒みつをかけて味わう一品。

春のアフタヌーンティー(セイボリー/下段)

 セイボリーは「春の豆とキヌアのタルト」、「桜えびのラスクとポテトサラダ」など、春が旬の素材を使用したメニューを用意。

 また、横浜そごう10階にあるホテルニューグランド直営レストラン「バー シーガーディアンⅢ」でも、春のアフタヌーンティーを販売。重厚でゆったりとしたソファーに腰掛け、横浜港の景色を眺めながら時間を過ごすことができるという。

■春のアフタヌーンティー
場所:ホテルニューグランド(神奈川県横浜市中区山下町10)
期間:3月1日~4月30日
時間:12時〜20時(LO 19時30分)
料金:1人6072円

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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