ホテルのフルコースを自宅で！　パークハイアット東京「クリスマスパーティーセット」などホリデー向け商品が登場

2022年10月07日 19時00分更新

文●西新宿LOVEWalker

　パークハイアット東京では、ホリデーシーズン向けのスペシャルメニューやアイテムを期間限定で販売する。

デリカテッセンホリデーギフト

・ホリデートリート　8700円
　スパイスが香るシュトーレン、ベリー3種の風味を生かしたロングセラーのジャムなどに加え、多彩なクッキーを詰め合わせている。
【抹茶クランベリークッキー／ジンジャーブレッドレーズンサブレ／チョコレートブラウニークッキー／ピンクプラリネクッキー／ミニシュトーレン／ベリーベリージャム／メープルシロップ】

・レッドポークハム　7800円
　「ニューヨークグリル」のランチ、「ジランドール」の朝食で提供しているハム。宮城県「伊達の純粋赤豚」の適度な脂肪とジューシーな食感が特徴。パークハイアット東京のために数量限定でつくられる商品。内容量はおよそ600g。

・蕎麦セット　6300円
　山形県産“最上早生”を使った喉越しなめらかな蕎麦に、本鰹節や利尻昆布の出汁が香る蕎麦つゆを添え、一味唐辛子、純胡椒と一緒にセットになった商品。
【麺つゆ（蕎麦用300ml）／蕎麦（240g×2箱）／一味唐辛子／純胡椒】

■デリカッセンホリデーギフト概要
販売期間：11月1日～2023年1月9日
予約・問い合わせ：デリカテッセン 03-5323-3635（11時～19時）
東京都新宿区西新宿3-7-1-2　パークハイアット東京 1階
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/dts.html
※一部アイテムはウェブサイトでも予約を受け付けている。

デリカテッセンクリスマスパーティーセット

　デリカテッセン料理長、桑澤剛氏が手掛けた本格的なフルコースを自宅で手軽に食べられるセット。ワインとも好相性のシャルキュトリーを添えたサラダに始まり、南瓜の甘みを活かしたスープ、アイオリソースを添えた帆立や海老などのシーフードに続き、メインはハーブが香るローストチキンに黒トリュフを混ぜ込んだマッシュドポテトを添えて。

期間：12月16日～25日　※希望日の4日前までに予約が必要。
料金：2名分1万5000円（メインがローストチキンの場合）
※メインが国産牛サーロインのローストビーフの場合は1万8000円