ロッテは、「雪見だいふく」ブランドから「無碍山房(むげさんぼう)」とコラボレーションした「菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし」を10月11日より全国のコンビニで先行発売する。205円。
発売から41年を迎えた「雪見だいふく」から、ミシュラン三ツ星を13年連続で獲得した京都の老舗料亭「菊乃井」の村田 吉弘氏が手掛けるカフェ「無碍山房(むげさんぼう)」と初コラボした商品となる。
みたらし味の特別な「雪見だいふく」
「菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし」は、「和の匠」である村田氏監修により、こだわりの“みたらしソース”を“バニラアイス”と厚もち仕立てのやわらかいおもち”で包んだ、特別な 「雪見だいふく」。
隠し味に生姜と黒蜜(!)を使用した、風味豊かで深みのある味わいの“みたらしソース”を“バニラアイス”と厚もち仕立てのやわらかい“おもち” で包んだ高級感のある一品だ。
これまで多くの和菓子や料理人とのコラボをおこなってきた「雪見だいふく」だが、今冬もやはり期待を上回る商品でこちらの購買欲を高めてきた。コンビニでの発売が早いということなので、見かけたらぜひ手に取ってみて欲しい!
※記事中の価格は税込み
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