春の訪れを楽しむティータイムのお供におすすめ!ホテルニューグランド「ザ・カフェ」にてフランス伝統菓子「ポワソンダブリル」3月25日~4月3日販売

文●横浜LOVEWalker

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 ホテルニューグランドでは3月25日~4月3日の期間、魚形のフランス伝統菓子「ポワソンダブリル」を販売する。

 フランスではエイプリルフールを「Poisson d’avril(4月の魚)」と呼び、魚をかたどった菓子で春の訪れを祝う。サクサクのパイ生地に旬の苺とピスタチオを飾りつけ、たっぷりのフレッシュな苺の下にはなめらかなカスタードクリームが入っており、甘さと酸味をバランスよく仕上げた一品。春の訪れを楽しむティータイムのお供におすすめという。

ポワソンダブリル
販売期間:3月25日~4月3日
 ※4日前までに要予約
価格  :3456円
 1ホール15cm
問い合せ:本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」
TEL:045-681-1841(代)

 

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