福岡の地鶏やシタビラメに舌鼓！ 半蔵門のアンテナレストランで「筑後フェア」
福岡県がプロデュースする東京・半蔵門のアンテナレストラン福扇華（ふくおか）は、「筑後フェア」を2月14日（月）〜2月25日（金）の期間で開催します（※土日祝は定休日）。
筑後地域は、福岡県南部に位置する大牟田市、久留米市、柳川市、八女市、筑後市、大川市、小郡市、うきは市、みやま市、大刀洗町、大木町、広川町の9市3町からなる地域です。
筑後川、矢部川といった河川や有明海、耳納連山などの豊かな自然、柳川の川下りや世界文化遺産に登録された大牟田の三池炭鉱・三池港などの豊富な観光資源のほか、大川のインテリアや、久留米、八女の伝統工芸などもあり、美しい自然と暮らしが調和しています。
フェア期間中は、はかた地どり、八女産筍、大木町のきのこ（王リンギ）、有明海産シタビラメなど、筑後の肥沃な土壌に恵まれた地産食材を、料理長が厳選した期間限定の特別メニューで用意。レストラン内で工芸品等の展示や特産品の販売も実施します。
なお、来店の際は、自治体の新型コロナウイルス感染症に関する要請内容など、最新情報を確認してください。
「筑後フェア」概要
ランチ（11:30〜15:00）
2月14日（月）〜2月18日（金）
「有明海産シタビラメの煮つけ」（1680円）
「有明海産シタビラメの煮つけ」
2月21日（月）〜2月25日（金）
「八女産筍とはかた地どりの小鍋」（1680円）
「八女産筍とはかた地どりの小鍋」
ディナー（17:00〜22:00）
「筑後特別懐石（王リンギのステーキ、はかた地どりの小鍋、八女茶ムースとあまおうなど）」（1万円）
「筑後特別懐石」
アンテナレストラン「福扇華」
住所：東京都千代田区麹町1丁目12番1 住友不動産ふくおか半蔵門ビル1階
期間：令和4年2月14日（月）〜2月25日（金） ※定休日：土日祝
電話：03-3288-2170