ホテル総料理長による豪華おせちで新春を祝おう！ 横浜ベイシェラトン「特製おせち料理 2022」予約受付中

文●横浜LOVEWalker

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洋・中 おせち二段重

　横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは「特製おせち料理 2022」予約受付中。「洋・中 おせち二段重」のほか中国料理「彩龍」からは「特製中華おせち」を販売する。

　ホテル総料理長 磯貝 徹による「洋・中 おせち二段重」は、こだわりの厳選素材を使用した27品目もの豪華メニューを堪能できる祝膳。じっくり低温で焼き上げるしっとりとした味わいの「自家製ローストビーフ」、自宅でフランス料理の本格的な味わいを楽しめる「丸ごと一匹、オマール海老とジュレ」や「フォアグラのムース」は高級食材を使用した、総料理長こだわりの美食を用意。そのほか、「自家製のスモークサーモン」や「真鯛のエスカベッシュ」、中国料理より「密汁チャーシュー」や「有頭海老の冷製 葱、生姜風味」など自慢の焼物から海鮮料理に至るまで豊富な品揃え。

洋・中 おせち二段重
料金：4万3200円（税8％込み）
※5人前
予約期間：12月27日まで
受取日時：12月31日10時～19時
受取場所：ペストリーショップ「ドーレ」 B1F

中国料理「彩龍」特製中華おせち（限定40食）

　また、中国料理 「彩龍」の総料理長 呂 炳耀（ルー ビンヨウ）が作り上げる特製中華おせちは、限定40食で提供。壱の段9品、弐の段9品で構成され、新春の食卓を彩る。

中国料理「彩龍」特製中華おせち（限定40食）
料金　　：4万円（税8％込み）
予約期間：12月27日まで
受取日時：12月31日11時30分～20時
受取場所：中国料理「彩龍」 3F

予約・問合せ
レストラン総合予約
　TEL045-411-1188 (10時～18時）
　https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/pastry-shop-dorer

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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