早く食べてみたい！　新横浜ラーメン博物館の「焼き塩ラーメン」が10月8日よりリニューアル

文●横浜LOVEWalker

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　新横浜ラーメン博物館は9月2日、焼き塩ラーメンをリニューアルして10月8日より販売すると発表した。

　創業者が作り上げた看板メニュー「焼き醤油らーめん」を超えるべく、ラー博店で至高の塩らーめんを開発。

　リニューアル後の塩ラーメンは利尻らーめん味楽・ラー博店限定で販売。利尻昆布の旨みに凝縮した魚介類の旨みが加わり、味わいの厚みが増しているという。

　なお今回のリニューアルにともない今までの「焼き塩ラーメン」は10月5日をもって提供終了となる。

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