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「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」3/3~

とんかつ専門店「松のや」で高級食材"ポルチーニ×フォアグラ"

2021年03月01日 16時00分更新

文● ASCII

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 とんかつ専門店「松のや・松乃家」は3月3日15時より「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」を発売する。

 松屋フーズ商品開発部のシェフが創る本格ソースを用いたこだわりのメニュー「ビストロ松のや」の第2弾となる。高級食材として名高いきのこの王様ポルチーニを用い、ソースの王様「ドミグラスソース」、さらに「スペイン産鴨のフォアグラ」を使用した大人好みのクリームコロッケに仕上げている。

 クリームコロッケのほか、「ロースかつ」「ささみかつ」「大判ヒレかつ」との盛り合わせ定食や、さらに惣菜も用意されている。ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食が790円。

 持ち帰り可(みそ汁は付かない)。また、発売を記念してポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ定食関連メニュー(単品を除く)を注文すると3月10日15時までライス大盛を無料サービス。

※記事中の価格は“税込み”。

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