日本在住ラーメン大好きアメリカ人による「ラーメンアドベンチャー」 第23回

パチンコ店の駐車場内にたたずむラーメン店にアメリカ人も唸る MENYA 食い味の道有楽（千葉県・柏市）

　今回ご紹介するラーメン店『MENYA 食い味の道有楽（くいあじのどうらく）』は東関東エリアにある。

　アメリカ人の自分にとって、この辺りは千葉なのか埼玉なのか茨城なのか分からなくなるが、ここはどうやら千葉県らしい。

　北柏駅から歩くこと10分以上、パチンコ店の駐車場内に店はあった。

　券売機をフルに使ったメニューの数々。

　普通のラーメンはもちろん、ワンタン麺、つけ麺、和え蕎麦、どれも捨て難い。限定メニューのボタンだけで9つもある。なんてこった。

　ここはやはり、オススメと思われる最上部の『和え蕎麦』のエリアからチョイスするべきか？

　ちょっと変わったネーミングの『生琥珀醤油1本たら子和え蕎麦』が気になる。

　それとも限定メニューの『馬刺し和風冷中』にしてみるか？

　3000円というラーメンとしてはかなりのモノだが、この値段で馬肉の赤身と霜降り肉が頂けるのであれば悪くない。

　悩みに悩んだが、今回は『生琥珀醤油1本たら子和え蕎麦』をオーダーした。

　麺が見えないくらいに具材がたっぷりだ。温泉卵、豚チャーシュー、鷄チャーシュー、鰹節、そして丸のままのたらこが1本。

　目にも鮮やかな美しいルックスだが、しっかりと混ぜて頂くとしよう。

　たらこはライスにはもちろん、和風パスタなどにもピッタリの食材だ。

　もしこれがラーメンの場合、スープが熱いのですぐにたらこに火が通ってパサパサになってしまうが、この汁なしの和え蕎麦であれば全く問題ない。粒のプチプチがモチモチの麺に絡みついて濃密な旨味を醸し出す。最高だ。

　食べ終わった後、そのままパチンコ店に入ることも可能だ。

　僕は真っすぐ帰ったけどね。
 

　※本記事は本人からの許諾を取り、以下の英語ブログに最新情報を加え日本語に翻訳したものです

　MENYA 食い味の道有楽（Doraku in Kashiwa, Chiba）
　http://www.ramenadventures.com/2020/01/doraku-in-kashiwa-saitama.html

ブライアン・マクダクストン Brian Macduckston （ラーメンブロガー）

日本在住のラーメン大好きなアメリカ人。ラーメンを英語で発信するラーメンブログ「Ramen Adventures」は世界的な人気を獲得。2015年には書籍「最強アメリカ・ラーメン男 東京 極ウマ50店を食べる（K＆Bパブリッシャーズ）」も刊行。現在はラーメン店の世界進出時のコンサル等も担当している。

百麺人（https://ramen.walkerplus.com/hyakumenjin/）

本人ブログ http://www.ramenadventures.com/