本日発売のグルメ 第363回

4月16日のグルメ情報

【本日発売】なか卯「冷やし担々麺」持ち帰りも可能

「冷やし担々うどん」
・店舗：なか卯
・価格：小350円、並490円　※税込表記
・発売日：4月16日11時

　　胡麻香る夏の定番メニューが今年も登場。「麻辣たれ」（追加税込40円）をプラスすることで「麻辣坦々うどん」としても楽しめます。持ち帰りも可能。

　本商品は、こだわりの練り胡麻に特製のラー油を効かせたオリジナルの“担々胡麻だれ”に、担々ミンチと青ねぎを合わせた、冷やしうどん。練り胡麻は、マイクロ焙煎で均一に加熱し、胡麻の甘みを引き出したとのこと。また、胡麻を“二度練り”することでなめらかできめの細かいペーストに仕上げ、香りとコクを引き立てたとうたいます。

・関連記事：なか卯、夏の定番「冷やし担々」が今年も！麻辣タレも用意

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