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1ヵ月で60万杯以上売り上げた実績アリ:

はま寿司「春の旨だしはまぐりラーメン」

2019年03月06日 08時00分更新

文● モーダル小嶋/ASCII

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 回転寿司チェーン「はま寿司」は「春の旨だしはまぐりラーメン」を7日から販売します。価格は380円(税抜)。なくなり次第終了となります(3月中旬に販売終了予定)。

 はまぐりラーメンは、毎年の春限定で販売している、はま寿司の定番メニュー。過去には1ヵ月で60万杯以上を売り上げたこともあるとか。

 スープは、北海道産真昆布とはまぐりを煮込み、貝の旨味たっぷりに仕上げたとのこと。今年ははまぐりのダシ感を更にアップさせたとのことで、より濃厚な旨味を楽しめるとしています。また、はまぐりだけでなく、青ねぎ、白髪ねぎをトッピングして、スープの風味をシンプルに味わえる仕立てになっているそうです。


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