14層の触媒フィルターで匂いと煙を軽減

業界初！ パナソニック、室内で燻製が作れる「NF-RT1000」

「NF-RT1000」

　パナソニックは7月7日、家庭用のスモーク＆ロースター「NF-RT1000」を発表した。9月1日に発売予定で、価格はオープン。

　NF-RT1000は、業界初という「くんせい」メニューを作れるスモーク＆ロースター。専用容器に燻製チップ（別売）と食材を入れれば、短時間で食材に香り付けをした燻製が作れるという。14層の触媒フィルターを搭載し、煙と匂いが軽減できるので、室内でも燻製が作れるとしている。

付属の燻製容器

プロセスチーズ（2個～6個）なら12分～17分で完成

　また、従来の「切身／干物」メニューを「切身」メニューと「干物」メニューに分けて専用メニューにすることで、それぞれに適した焼き加減を実現したという。庫内に飛び散った油脂を高温で水と炭酸ガスに分解し焼ききる「オートクリーン」モードも搭載する。

　燻製容器と燻製網が付属する。消費電力は1300W。サイズはおよそ幅45×奥行35.5×高さ18.5mmで、重さは約5.4kg。

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