筆者が一人暮らしを始めてから、冬はかなりの頻度で鍋を食べていました。
理由は簡単。調理がラクで、野菜が摂れて、体があたたまって、しかもそれほど高くつかないからです。お酒のアテにもなりますし、余ったスープは雑炊にもできます。そんなわけで、鍋にする機会はとても多かった。
しかし、今年はそうはいかないようです。
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