持ち帰り弁当のほっともっとでは、「旨辛アジアフェア」第2弾の弁当4品を5月8日より発売します。
痺れる辛さがクセに!具材たっぷりの「麻辣湯」
「旨辛アジアフェア」では、ほっともっとで初めての「麻辣湯弁当」・「チーズ麻辣湯弁当」が登場。痺れる辛さが魅力とのことです。
▲麻辣湯(マーラータン)弁当(730円)
「麻辣湯弁当」はチキンベースのスープに本醸造醤油を合わせ、豆板醤(トウバンジャン)・山椒・花椒(ホアジャオ)・唐辛子をブレンド。さらに麻辣醤(マーラージャン)・豆豉醤(トウチジャン)を加えることで、奥行きのあるコクを引き出したといいます。
ピリッとした鋭い辛さと、じんわり痺れる本格的な味わいが特徴。具材はキャベツ、玉葱、人参、もやし、きくらげ、豚肉に、もちもち食感の「平太はるさめ」を合わせた計7種類。食べ応えのあるボリューム満点な一杯としています。
▲チーズ麻辣湯弁当(830円)
また、まろやかなチーズと辛さの一体感を楽しめる「チーズ麻辣湯弁当」も販売。チーズがスープに溶け込み、濃厚で深みのある味わいを堪能できるとしています。
スパイシーでクセになる「ガパオライス」も
毎年人気を集める期間限定メニュー「ガパオライス」も登場します。
▲ガパオライス(690円)
ホーリーバジルとスパイスが効いた“タイ直輸入”のガパオソースで、鶏ひき肉を香ばしく炒めています。刺激的な辛さがクセになる、本場さながらの本格的な味わいといいます。
レモンを絞って爽やかな酸味を合わせたり、別添のナンプラー(魚醤)で独特の旨味と深い味わいを堪能できたりと、味の変化を楽しむことができます。
▲ガパオまぜ麺 (690円)
また、今年は麺タイプの「ガパオまぜ麺」も新登場。もちもちの中太麺にスパイシーな具材がよく絡み、一度食べたらやみつきになるおいしさだといいます。
「麻辣湯」も「ガパオ」もクセになりそう!
ほっともっとでは「旨辛アジアフェア」第1弾として「焼き肉ビビンバ」を4月1日より販売していました。今回はそれに次ぐ、第2弾のラインナップ。
「麻辣湯」も「ガパオ」も、クセになりそうな味わいが楽しみです!どちらにするか迷ってしまいますね……!
(※文中の価格はすべて税込)
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