焼肉丼専門店「肉のヤマ牛」は、9月13日から15日の3日間限定で「国産牛ステーキ丼」を販売します。
使用するのは国産牛の希少部位イチボと、赤身の旨みが詰まったランプの2種類。イチボは1頭からわずかしか取れない部位で、赤身と脂のバランスが絶妙な味わいといいます。ランプは脂肪が控えめながら、濃厚でコクのある赤身肉らしい旨みが特徴です。
▲国産牛ステーキ丼 1.5人前 1290円／1人前 1000円
味付けは塩とコショウのみとシンプルに仕上げ、肉そのものの旨みを引き立てています。お肉に添える野菜も肉の味を引き立てるものを選定しているそうです。
食欲の秋にたっぷり食べられるよう、1.5人前サイズで販売します。また、1人前も用意されています。なお一部店舗では持ち帰り専用弁当として販売されます。
イチボとランプを贅沢に味わう3日間
イチボとランプを同時に味わえる贅沢なメニューが数量限定で登場。1.5人前サイズも用意されており、肉本来の旨みをたっぷり味わえる点がうれしいですね。3日間限定なので、お見逃しなく！
※価格は税込み表記です。
