麻布、渋谷、池袋、日本橋、丸の内、銀座、心斎橋、天神、国内の都市養蜂で採蜜されたはちみつが一堂に！「採れたて国産新蜜フェア」

文●風都ナツメ（LoveWalker編集部）

  • この記事をはてなブックマークに追加
  • 本文印刷
ラベイユの「採れたて国産新蜜フェア」

　麻布、渋谷、池袋、日本橋、丸の内、銀座、心斎橋、天神。全国の都市養蜂プロジェクトで採蜜された“採れたて国産はちみつ”が一堂に！　「採れたて国産新蜜フェア」は、そんな“街育ちのはちみつ”を堪能できる限定イベント。

　8月3日は「8（はち）3（みつ）」の語呂合わせから「はちみつの日」とされています。そんな記念日に合わせて、ラベイユでは今年採れた国産のはちみつを揃えた「採れたて国産新蜜フェア」を開催中です。

　中でも注目は「ラベイユ新丸の内ビルディング」で限定販売する「丸の内のはちみつ」。丸の内でもビルの屋上で養蜂が行われていて、日比谷公園や皇居周辺の草花からはちみつを集めているんです。貴重な丸の内産のはちみつ、ぜひ食べてみたい！

　もちろん、都市で採れたはちみつ以外にも、青森りんごや和歌山みかんのはちみつなど、国内産の貴重なはちみつが販売されますよ！

東京生まれ、丸の内生まれのはちみつもラインアップ

　ラベイユで、今年採れた国産のはちみつを揃えた「採れたて国産新蜜フェア」を開催しています。

東京丸の内のはちみつ（ラベイユ新丸の内ビルディング限定）
36g ￥1,728、125g ￥5,400、180g ￥7,560（各税込）

「ラベイユ新丸の内ビルディング限定」の東京丸の内のはちみつ

　日比谷公園や皇居周辺など豊かな緑地に隣接する丸の内で、ユリノキなど季節の花々から採れた百花蜜。まろやかな甘みとキレのある後味が特徴です。トーストやヨーグルト、ストレートティーに。

東京はちみつ（東京エリア限定）
125g ￥2,376（税込）

ラベイユ東京エリア限定の「東京はちみつ」

　高尾山の山麓と八王子市にあるラベイユ養蜂場で採れるはちみつ。春から夏にかけて採蜜し、花々の風味と豊かな味わいが楽しめます。トースト、紅茶、ヨーグルトに合わせると◎。

和歌山 有田みかん
125g ￥2,376（税込）

ラベイユの「和歌山 有田みかん」

　和歌山県有田市で採れる有田みかんのはちみつ。みかんを思わせるやさしく穏やかな甘みと爽やかな酸味。ヨーグルトに合わせると、フルーティーで爽やかな味わいが楽しめます。

青森 りんご
125g ￥2,160、250g ￥3,996（税込）

ラベイユの「青森 りんご」

　青森県で採れるりんごのはちみつ。ジューシーな甘みとフルーティーな香りは、まるでりんごの蜜のよう。白カビチーズと合わせると、互いの香りを引き立て合って美味。

ラベイユ　新丸の内ビルディング
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F
営業時間：平日・土 11:00〜21:00、日・祝 11:00〜20:00

文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。

グルメ・イベント/注目スポット/お役立ち情報
もっと楽しみたい、丸の内。

■関連サイト