京都の名店「本家 第一旭」が新宿に上陸！極上の醤油ラーメンを堪能できる6日間限定の絶好機

文●西新宿LOVEWalker

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　1947年創業の老舗ラーメン店「本家 第一旭」が、2月24日から3月1日までの間、SHINJUKU DELISH PARK＜＃新宿地下ラーメン＞に期間限定で出店している。新宿地下ラーメンとして知られるこのイベントは、正統派の醤油ラーメンを味わえる貴重な機会だ。

　本家 第一旭の特製ラーメンは、1杯1,650円で提供される。このラーメンは、京都の醤油店が特注で作成したカエシを使用しており、国内でも希少な「大貫豚」を素材として選んでいる。豚清湯スープは、白濁する手前の最も美味しいタイミングで仕上げられ、ラーメンファンにはたまらない一品となっている。

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