「カリッ」「ジュワッ」食感が人気のエシレフィナンシェ、パワーアップして「カリッカリ」で「ジュワッジュワ」に！

文●風都ナツメ（LoveWalker編集部）

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「エシレ・メゾン デュ ブール」の「フィナンシェ・エシレ」

　丸の内に「エシレ・メゾン デュ ブール」がオープンして今年で15周年。これを記念して、焼き菓子「フィナンシェ・エシレ」がリニューアルします。

　「フィナンシェ・エシレ」、外はカリッとしていて食べるとしっとりバターが染み出してきて美味しくて大好き。それがリニューアルしてさらに美味しくなるなんて！

人気の焼き菓子がさらに美味しくなった！

　フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」。エシレバターを使ったケーキや焼き菓子が人気のお店が、今年でオープン15周年を迎えました。

　それを記念して、11月14日（木）に「フィナンシェ・エシレ」がさらに美味しくリニューアルします。

フィナンシェ・エシレ
1個　￥540

フィナンシェ ギフトBOX
4個入り　￥2,484／6個入り　￥3,564／8個入り　￥4,644／10個入り　￥5,724／12個入り　￥6,804

「エシレ・メゾン デュ ブール」の「フィナンシェ・エシレ」

　エシレ バターで作った焦がしバターをたっぷり使って焼き上げた「フィナンシェ・エシレ」。リニューアルでは “外側のカリッとした食感”、“中のジュワッとしたバター感”の理想のコントラストにこだわり、バターの主役感がさらに伝わる味わいに。底面にエシレの象徴である「É」の文字を入れ、形、レシピ、サイズそれぞれを進化させた、珠玉の一品です。

エシレ・メゾン デュ ブール
住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 　丸の内ブリックスクエア1F
営業時間：10:00～19:00
定休日：不定休
※営業時間・休業日の変更がございます。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため営業時間・休業日が変更になる場合がございます。

文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。

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