色鮮やかで可愛らしい新感覚の生月餅「FORTUNE MOON CAKE」が博多阪急に初登場!
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「FORTUNE MOON CAKE」は9月4日から9月10日まで、福岡県福岡市の博多阪急で開催される「パン・スイーツフェスティバル」に初出店する。
FORTUNE MOON CAKEは、中国の伝統的なお菓子「月餅」を色鮮やかでかわいらしいデザインに進化させた新しいスタイルの生月餅である。月餅は、中秋節の供物として古くから親しまれるお菓子だが、それを現代風にアレンジし、見た目も味も楽しめる商品として登場する。
この製品は天然の色素にこだわり、バタフライピーやビーツなどの植物由来の色素で美しい色を実現しているという。
スノースキンムーンケーキには、フランボワーズ×黄金ミルクあん(486円)やブルー生チョコ×白練りあん(486円)、黒豆きな粉あん×チョコレート(486円)など、ユニークな味わいのバリエーションが揃っている。緑豆ムーンケーキには、とろけるミルクバター×小倉あん(486円)やレモンクリームチーズあん×ブルーベリー(486円)、薔薇あん×求肥(486円)などがある。
さらに、伝統的な焼月餅やパイナップルケーキも同時販売される。好みに応じてヴァリエーション豊富な月餅を楽しむことができる。