ナッツの美味しさを楽しむ新感覚菓子
ナッツが主役の新ブランド『caica』が大丸福岡天神店でPOPUP開催！
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」やバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」を展開する「BAKE.INC」が、2024年2月に新ブランド『caica』を誕生させた。『caica』はナッツを主役にしたお菓子ブランドで、8月14日から9月3日まで大丸福岡天神店 本館B2 菓子売場イベントスペースでPOPUPを開催する。
『caica』の特徴的な点は、ナッツそれぞれの「香り」「食感」「風味」を最大限に引き出し、ナッツを軸にしたお菓子を展開することにある。一般的にトッピングや食感のアクセントとして使われることが多いナッツが、主役として登場することが新鮮だ。
ナッツ菓子専門店「caica」のナッツ美味しさを楽しむ「フロランショコラサンド（ココナッツ）」は、4個入 税込1,404円、8個入 税込2,754円。ココナッツのクリーミーな味わいやアーモンドの香ばしさ、レモンの爽快感が一体となり、冷たいアイスティーやアイスコーヒーとの相性も抜群だ。その他にもさまざまなナッツ菓子がラインナップされている。