オリーブオイルで味変もできる! 「冷やし海苔だく茶漬け」

文●西新宿LOVEWalker

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 山本山は6月13日より、JR新宿駅のEATo LUMINE内「お茶漬けおにぎり 山本山」にて、夏限定で「冷やし海苔だく茶漬け」を販売する。価格は1300円。

 本製品は、山本山が厳選した冷やし玄米茶出汁がベースのお茶漬け。カツオ・昆布・椎茸から取った自家製出汁に、冷やしても香ばしい玄米茶を合わせている。

 また、具材には厳選した「バラ干し海苔」「板海苔」「あおさ海苔」の3種類の国産海苔に、あっさりとした味わいのほぐしささみを加え、アクセントにみょうがとすだちを乗せてさっぱりとしたお茶漬けに仕上げているという。

 さらに、好みで青唐辛子を加えてピリッとした辛味を、オリーブオイルを加えることでコクがありながらもマイルドな味わいに味変が可能となっている。

お茶漬けおにぎり 山本山
場所:JR新宿駅 B1階改札内(西改札方面)
※改札内の施設のため、入場には乗車券類(きっぷ・ICカードなど)または入場券が必要
営業時間:テイクアウト 7時~23時/イートイン 8時~23時(L.O. 22時)

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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