海の幸をさっぱり味わう! 麦と卵、北海道産タコ&たらこの夏パスタ

文●西新宿LOVEWalker

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 生パスタ専門店「麦と卵」では、6月4日より、北海道の海の恵みを贅沢に味わう「北海道産水ダコ」「北海道産たらこ」を使用した生パスタ「タコとたらこ、ルッコラのレモン風味」を期間限定で販売する。西新宿エリアでは、新宿西口店が対象となる。

・タコとたらこ、ルッコラのレモン風味 1380円

 タコとたらこ、ルッコラのレモン風味は、食感も柔らかく甘い北海道産タコと、北海道産たらこを使い、海の恵みを楽しめるパスタ。添えられたレモンを絞ることで、爽やかな風味が広がる。ルッコラやトレビスを飾り見た目にも鮮やかで、夏の暑い季節にも爽やかに美味しく楽しめる一皿に仕上げている。

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