手土産の３条件を満たす最適解を発見！「＆TOKYO」の映える生ドーナツ

2024年03月25日 12時00分更新

文●風都ナツメ（LoveWalker編集部）

　友人の新居に遊びに行く約束をしたので、今私は手土産探しの真っ最中。その条件は以下の３つです。

１.切り分ける手間がないこと
２.持ち運んでも崩れにくいこと
３.万人に好かれて、「流行」のエッセンスもあること

　そこで達した結論が、ちょっと可愛いドーナツです！　2月にオープンしたドーナツ専門店「＆TOKYO（アンドトーキョー）」の生ドーナツ。これ、手土産の最適解なのでは？

プレーンから変わり種まで生ドーナツが9種類！

　2月29日、グランスタ丸の内にオープンした「＆TOKYO」は、店内で生地から作り上げる「生ドーナツ」が人気のドーナツ専門店。生地に練り込んだ栗かぼちゃペーストのほのかな甘みが、噛むほど口の中に広がります。

プレーン

ベーシックな一品

　クリームなしのプレーン。生地そのものの素朴な甘みが口に広がります。外はカリッと、中はフワッとした食感が楽しめる「プレーン」は、絶対に押さえておきたいところ。

プリン

プリンクリームが入ったドーナツ！

　ドーナツの中には、系列店の「NIHONBASHI BREWERY （日本橋ブルワリー）」で人気のプリンをイメージしたプリンクリームがたっぷり。濃厚なカスタードと、生地のほのかな甘みがよく合います。

あんバター

あんこに加えて、バターまでしっかり見えてるのがたまらん

　日本橋の「人形焼本舗板倉屋」のあんを使用した「あんバター」。しっとりとした舌ざわりのあんと、滑らかなバターが口の中で溶け合う一品、あんバター好きな私としては気になる～。

　ほかにも「ほうじ茶」「あん生クリーム」など、個性豊かな9種類のドーナツがラインアップ。どんな味が好きかな、と相手の好みを考えながら選べるのがうれしい！　「まぜそば」という変わり種ドーナツもあるので、好奇心旺盛な友人にはこれを買っていこうかな。

＆TOKYO
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタ B1F
※※東京駅丸の内地下中央改札より左に歩いてお進みください。
営業時間：月～土8:00～22:00、日・祝8:00～21:00
定休日：年中無休（年末年始を除く）

文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。

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