フレッシュネスバーガーでは、ブランド和牛バーガーシリーズとして「神戸牛バーガー」「神戸牛チーズバーガー」を12月6日から発売中。単品価格で、神戸牛バーガーは
930円、神戸牛チーズバーガーは1030円。
日本三大和牛である神戸牛を使用した贅沢なバーガーが今年も!
神戸牛を使用した和牛バーガー! 今年はソースにもこだわり
同チェーンでは、ブランド和牛バーガーシリーズとして、冬季限定で和牛を使用した商品を2014年から定期的に販売している。
今年も一昨年、昨年に引き続き、日本三大和牛である“神戸牛”を使用。
最高級の赤身肉が持つ上品な脂の旨みと香り、風味豊かな和牛の美味しさを、ふんわり厚みがあり柔らかくジューシーな神戸牛特製パティで楽しめる。神戸牛のパティは、食べ応えがありつつも、あっさりと食べる事ができるのも魅力だという。
また、今年のポイントはオリジナル熟成シャリアピンソースだという。
シャリアピンソースは、主にステーキと一緒に楽しむソースとして人気のソース。フレッシュネスでは、玉ねぎ・にんにく・酢・醤油を主成分とし、「低温熟成製法」で玉ねぎの旨味を最大限に引き出した。
さらに、提供直前に店内でバターを加えひと煮立ちさせるひと手間にこだわりが。バターの芳醇な香りが際立ち、神戸牛の美味しさをさらに引き立てるそう。
数量限定なのでお早めに!
昨年は販売予定期間前に売り切れになる程、多くの反響があったという「神戸牛バーガー」シリーズ。
今年は2024年1月16日までの販売予定ではあるが、数量限定でなくなり次第終了となる。
手間暇かけた高級バーガー、ちょっと値段はするけれど食べる価値はありそう。年末年始のご褒美の候補に加えてみるのはいかがだろうか。
※記事中の価格は税込み