苺スイーツが勢ぞろい! ホテルニューグランド「いちごフェア」
ホテルニューグランドでは、12月1日~2024年2月29日の期間、粒よりの苺を使用した“苺スイーツ”が勢ぞろいする「いちごフェア」を開催する。
咲き誇る花のようにたっぷりの苺を飾った「いちごパフェ」は、トップに飾ったハート型のパイのサクサク食感により、まるでミルフィーユのように食べられる。グラスにはホテルメイドのバニラアイスや苺クリーム、カットした苺や苺シャーベット、濃厚な味わいの苺ソース、カスタードクリームや生クリームを重ね、甘酸っぱい苺の魅力を最後まで堪能できボリュームたっぷりのパフェとなっている。
人気のあまおうを使用した「あまおうのプレミアムショートケーキ」は、口どけの良い上品な甘さの生クリームと、しっとり柔らかなスポンジでサンドした、2段重ねの贅沢で存在感のある一品。
その他、練乳とホワイトチョコを使用した花畑のような見た目が可愛らしい「いちごミルクムース」や、チーズクリームとフランボワジュレを淡いピンクの苺ムースで包んだ「ストロベリーチーズ」の、全4種類の“いちごスイーツ”が用意される。
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