甘さと辛さのバランスが絶妙なカツパン! コメダ珈琲店で「ヤンニョムチキンカツパン」発売

文●西新宿LOVEWalker

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 コメダは10月18日~11月上旬の期間、全国のコメダ珈琲店で「ヤンニョムチキンカツパン」を季節限定で販売する。価格は930円~1020円(店舗により異なる)。

 ヤンニョムチキンとは、コチュジャン・にんにく・砂糖などを使用した甘辛いたれをフライドチキンに絡めた韓国発祥の料理。そんなヤンニョムチキンをコメダらしくカツパンで用意したという。

 より具材に絡むように改良した特製のヤンニョムソースは、甘さと辛さのバランスが絶妙で、はちみつのまろやかな甘みと、コチュジャンの旨味、にんにくのコクを存分に感じられるほか、具材のサクサクジューシーなチキンカツ、フレッシュなキャベツとの相性も抜群とのこと。

 西新宿エリア内の店舗は東京医科大学病院店新宿ファーストウエスト店

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