フェアリーケーキフェア「秋の味覚フェア」秋を感じる期間限定スイーツほか新作続々！

2023年10月10日 12時00分更新

文●オシミリン（LOVEWalker編集部）

秋ならではの旬の素材を生かしたお菓子

　カップケーキとビスケットの店『Fairycake Fair〈フェアリーケーキフェア〉』では、実りの秋を堪能する「秋の味覚フェア」がスタート。味覚の秋にふさわしいとっておきの旬スイーツをご紹介していきます。

フェアリークリームウィッチカフェノワキャラメル生バターサンド
価格：5個入￥2,000（税込）、単品￥400（税込）
販売期間：10/4（水）〜11/07（火）予定　※販売終了が前後する場合があります
商品URL：https://fairycake.jp/products/10111136

　素材本来のおいしさととろける口溶けが人気の新感覚・生バターサンドシリーズ「フェアリークリームウィッチ」のラインナップに、新しい秋の味わい「カフェノワキャラメル生バターサンド」が期間限定で新登場。

　コーヒーとキャラメルの配合にこだわったコクのある濃厚な生バタークリームを、丁寧に焼き上げた香ばしいビスケットで一つ一つサンド。キャラメルの甘みを引き立てる、ほろ苦いコーヒー風味がほんのり効いた“特製生バターサンド”です。滑らかなとろけるクリームの周りにはローストした生のくるみをトッピングし、香ばしい食感がアクセントになっています。お子さまからご年配の方まで幅広くたのしめる、ちょっぴり懐かしいレトロな味わいです。

宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ
価格：5個入￥1,900（税込）
販売期間：〜11月下旬予定　※販売終了が前後する場合があります
商品URL：https://fairycake.jp/products/10211110

　別名「栗のまち」と呼ばれ栗の産地として名高い宮崎県・須木。大自然に囲まれた山里で採れる甘くて大きい粒が特長の和栗「須木栗（すきぐり）」を丸ごと１つ包み込んだ焼き菓子カップケーキです。

　地元独自の栽培法で１粒１粒大切に育てられ、普通の栗よりも濃い香りと風味の須木栗を、ほんのりラム酒を効かせたケーキ生地と組み合わせ、栗のおいしさを引き立てました。バニラアイシングの上には、砕いたマロングラッセや栗の形を模った砂糖菓子をトッピング。和栗にふさわしいリッチなおいしさを表現するために見た目にもこだわり、工房の菓子職人が1つ1つ丁寧に仕上げています。

プレミアムモンブラン
価格：￥560（税込）
販売期間：〜11/21（火）予定