この時期だけの爽やかな味わいを楽しもう！　フェアリーケーキフェア「パッションフルーツ生バターサンド」発売

2023年08月02日 12時00分更新

文●オシミリン（LOVEWalker編集部）

爽やかな甘酸っぱさとホワイトチョコが調和する、冷たい生バターサンド

　グランスタ東京にあるカップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair〈フェアリーケーキフェア〉」では、新商品「フェアリークリームウィッチパッションフルーツ生バターサンド」を、8月1日（火）〜8月31日（木）までの1ヶ月間、期間限定で発売します。

　「フェアリークリームウィッチ」は、素材本来のおいしさととろける口溶けが人気の新感覚な生バターサンドシリーズ。今回新発売する「フェアリークリームウィッチパッションフルーツ生バターサンド」は、生クリーム入りのバタークリームに甘酸っぱい自家製パッションフルーツソースとコク深いホワイトチョコレートで作った“パッションフルーツガナッシュ”を合わせ、ホワイトチョコレートをかけたビスケットで挟みました。

たっぷりと挟まった“パッションフルーツガナッシュ”が美味しそう！

　パッションフルーツの鮮烈な酸味を緩和するために、深みのあるホワイトチョコレートを組み合わせることで、味に膨らみをもたらし、理想的な生バタークリームの味わいを生み出しています。夏の暑さを忘れさせる爽やかな甘酸っぱさと、まろやかなホワイトチョコの深いコクが調和する冷たい生バターサンドは、暑い夏の日にぴったりの逸品です。

フェアリークリームウィッチパッションフルーツ生バターサンド