フカヒレ・鮑を使用した豪華冷麺！　ホテル日航福岡、夏限定「涼籠麺（リョウロンメン）」6月1日から

文●九州LOVEWalker

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涼籠麺（リョウロンメン）

　ホテル日航福岡では、2階 中国料理「鴻臚」にて「涼籠麺（リョウロンメン）」を6月1日～7月31日の期間限定で販売する。価格は5000円（サービス料込み）。

　フカヒレや鮑を贅沢に使用し、活き細巻海老の姿揚げ・真鯛の刺身に茗荷やフルーツトマトなどの夏野菜もたっぷり使用した冷やしセイロそば。10種類の具材はそのままでも食べられる。また、好きな具材を冷麺にのせて自分だけの逸品としても楽しめる。

　利用時間はランチが11時30分〜15時（オーダーストップ 14時30分）、ディナーが17時〜21時30分（オーダーストップ 20時30分）。

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