“紫陽花”をイメージした和風パフェ! 「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」、横浜市内「リストランテ マンジャーレ」2店舗で4月19日から

文●横浜LOVEWalker

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 神奈川県横浜市のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」では、4月19日~7月4日限定で「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」を販売する。

 雨露にきらめく“紫陽花”をイメージした和風パフェ。グラス上部には緑茶と餡子を使用した“和風モンブラン”を中心に、紫と緑の2種類の葡萄(レッドグローブ・グリーンシードレス)、高級砂糖である「和三盆」を使ったクリームを使用している。

 グラス内部には、濃厚な旨みと渋み、抹茶の風味を感じられるハーゲンダッツ アイスクリーム「グリーンティー」を中心に、小豆や白玉、カラフルな寒天、葡萄をあしらっており、“クリームあんみつ”風の上品な味わいが特徴。お好みで別添えの和三盆のソースをかけて食べる仕様となっている。

■紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ 販売概要
販売期間 4月19日~7月4日 ※要予約
販売価格 カフェ付 2200円(サービス料込み)

■販売店舗
◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA

住所 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
アクセス JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
定休日 月曜日(祝日を除く)、その他不定休日あり
問合せ 045-440-6881
予約 https://bit.ly/ajisai_parfait_yokohama

◆リストランテ マンジャーレ伊勢山
住所 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
アクセス JR「桜木町駅」より徒歩7分
定休日 火曜日(祝日を除く)、年末年始
問合せ 045-260-8845
予約 https://bit.ly/ajisai_parfait_iseyama

※横浜エリアの他、埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」でも同期間に提供する。

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。