「ラーメンWalker関西2023」の限定麺企画第4弾！　12月は｢ストライク軒 NOODLE STUDIO｣が水出しコーヒーを使った衝撃作を提供

　「ラーメンWalker関西2023」(発売中)の読者だけが楽しめるスペシャル企画「プレミアム限定麺」が2022年9月よりスタート。関西のラーメン界を牽引する名店の店主が、ほかでは食べることのできないクセのある一杯を考案。2023年2月までの半年間、月替りで楽しめる。第4弾となる「ストライク軒 NOODLE STUDIO」の提供期間は2022年12月1日（木）～25日（日）の営業日（イベント開催時を除く）で、水出しコーヒーがスープに奥行きを加えるオリジナル麺を振る舞う。読者だけ＆今だけのまさにプレミアムな限定麺をご賞味あれ。

【2022年12月1日（木）～25日（日）開催※イベント開催時を除く】コーヒーの深味と酸味をスープに！

「THE coffee time カリブ海のワイニーナチュラル」（1200円）　撮影／福山英明

「THE coffee time カリブ海のワイニーナチュラル」（1200円）

　ポルチーニ茸の香りをまとった魚介スープに水出しコーヒーをプラス。苦味は皆無で、コーヒーのほのかな深味と酸味が上品なスープに奥行きを与える衝撃作だ。

有名コーヒースタンドの豆を使用　撮影／福山英明

　大阪・塚本発のコーヒースタンド「THE coffee time」から仕入れるドミニカコーヒーを使用。水出しすることで苦味を消し、まろやかな口当たりに。

店主の芦田雅俊さん　撮影／福山英明

　「具材は旨味を閉じ込めたキノコ類。パルミジャーノ・レッジャーノで12月の雪を表現しました」と、店主の芦田雅俊さん。

「ストライク軒 NOODLE STUDIO」（兵庫・西宮）の店内　撮影／福山英明

　今後も全6店・全6種のプレミアムな限定麺が月替りで登場。味わうためには｢ラーメンWalker関西2023｣が必須なので忘れずに持参して、全麺制覇を目指そう！

【実施日】2022年12月1日（木）～25日（日）※イベント開催時を除く
【ストライク軒 NOODLE STUDIO】
住所：兵庫県西宮市甲子園町1-82
電話：なし
時間：11時～21時30分（LO21時）
休み：月曜
席数：約30席（カウンター約10、テーブル20）※禁煙
駐車場：なし
交通アクセス：阪神電車甲子園駅より徒歩6分

※限定麺を食べるには必ず「ラーメンWalker関西2023」が必要です。食券購入時または注文時に店舗スタッフに提示してください（1人1冊、電子版不可）

【ラーメンWalker関西2023プレミアム限定麺参加店舗】
2022年9月「鶏Soba Toraや」（終了）、10月「麺や 福はら」（終了）、11月「辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店」（終了※中止）、12月「ストライク軒 NOODLE STUDIO」、2023年1月「中華そば NewYork×NewYork」、2月「中華そば 久兵衛 本店」

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