純度の高いナッツ感が魅力！　ジェラートの老舗「ヴェンキ」から夏の新作ヘーゼルナッツ＆ピスタチオが登場

2022年05月26日 17時40分更新

文●横浜LOVEWalker

ピエモンテヘーゼルナッツ

　Venchi（ヴェンキ）そごう横浜店では、夏の新作ジェラートとしてナッツを使用したソルベ2種を発表。5月26日より「ピエモンテヘーゼルナッツ」、6月24日より「ブロンテグリーンピスタチオ」を販売する。

　ヴェンキは、創業140年以上の歴史を持つイタリア発のチョコジェラテリア。「ヘーゼルナッツ」「ピスタチオ」はVenchiの定番のナッツ系ジェラートだ。今回発売するのはミルクを使わずウォーターベースで作られるソルベで、ミルクベースのジェラートと比べるとより純度の高いナッツ感を味わえるのが特徴。「ナッツのペーストをそのまま食べているような濃厚さ」としている。

ピエモンテヘーゼルナッツ

　「ピエモンテヘーゼルナッツ」は、ヴェンキの本拠地、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツを贅沢に使用した風味豊かなソルベ。口の中でゆっくり味わうと力強いヘーゼルナッツの香りがいっぱいに広がり、ヘーゼルナッツ特有のわずかな苦みまでもが表現された大人の味でチョコレートフレーバーとの相性も抜群とのこと。