華麗な和菓子の世界を堪能！ ディナーショー「三堀純一 菓道一菓流五周年記念 光蔭礼讃」、9月10日

文●横浜LOVEWalker

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ディナーショー「三堀純一 菓道一菓流五周年記念 光蔭礼讃」

　ホテルニューグランドでは9月10日、ディナーショー「三堀純一 菓道一菓流五周年記念 光蔭礼讃」を開催する。

　和菓子の世界を“魅せる”芸術文化として昇華し、その魅力を広く伝えるべく世界各地でのイベント活動を展開する三堀純一氏の華麗な菓子作りを堪能できるディナーショー。会場は横浜市認定歴史的建造物である本館の宴会場「レインボーボールルーム」で、細部に至るまで精巧に作られた漆喰細工最高傑作といわれる天井が華やかな空間を演出する。“和菓子の煉切り造形の世界”を独自の哲学をライブパフォーマンスにて表現する三堀氏が、歴史ある会場を舞台に巧みな技を披露する。

　イベントタイトルである「光蔭礼讃」は、菓道のフィロソフィーである「陰翳礼讃」からインスピレーションを得て作られた造語であり、“光と影”、“日光と月光”を意味する。

　本イベントのビジュアルイメージ作品は、ピンク、黄色、緑で「陽」を表現し、「蔭」をイメージする、紅乱菊、八咫烏を交えながら、菓道一菓流五周年に合わせて5つの作品で構成。光が差し込むことで、作品の存在感が際立ち、光と蔭がもたらす世界観を緻密に表現している。

宴会場「レインボーボールルーム」

　本イベントの時間は18時～20時（受付は17時30分～）、料金は1人2万3000円（コース料理、お飲み物、ショー、消費税、サービス料込）。同ホテルの公式サイトより要事前申し込み。

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