スパイシーホットチキンフィレバーガー
フライドチキンがタイのチリソースで激うま!ロッテリア「スパイシーホットチキンフィレバーガー」
ロッテリアは2月15日から、「スパイシーホットチキンフィレバーガー」を新宿小田急エース店でもレギュラーメニューとして販売する。価格は税抜420円。
ロッテリアでは、2020年7月にタイの代表的な調味料であるシラチャーソースを使用した本メニューを期間限定で販売。好評だったことから、今回レギュラーメニューとして販売を開始する。
スパイシーホットチキンフィレバーガーは、米を配合した飼料で育てた「米どり」の生後3ヵ月未満のチキンフィレ(鶏むね肉)1枚を採用し、ケイジャンスパイスを配合したスパイシーな衣でカリカリクリスピーに仕上げたおよそ90gのフライドチキンの上に、シラチャーソースをトッピングした旨辛チキンバーガー。
シラチャーソースは、唐辛子の辛味にガーリックの旨味、ビネガーの酸味の組み合わせがクセになるというタイ発祥のチリソース。