本日発売のグルメ 第482回

日本人のうちおよそ88％がまだ知らないチーズ料理が参考

【本日発売】モス期間限定「マッケンチーズ＆コロッケ」バーガー

「マッケンチーズ＆コロッケ」
・店舗　モスバーガー
・価格　単品436円（税抜）
・発売日　2月10日

　モスバーガーから期間限定の新バーガー。

　「マッケンチーズ（Mac and Cheese）」は欧米で親しまれている茹でたマカロニにチーズソースを絡めた料理の愛称。同社独自調査によると、日本人のうちおよそ88％がまだ知らないチーズ料理であるという。モスバーガーでは独自のアレンジでハンバーガーとして全国展開し、新たな食文化の紹介することにしたという。

　日本の惣菜であるコロッケにモスバーガー特製のミートソースを合わせて味に深みを出し、濃厚なマッケンチーズはソースとして使用。隠し味として紀州南高梅の梅肉ペーストを加えて、親しみやすい味わいにアレンジ。和と洋をかけあわせたハンバーガーとなっている。

関連記事：モスバーガー「マッケンチーズ＆コロッケ」日本人の88％がまだ知らない

■関連サイト

• モスバーガー

---

■「アスキーグルメ」やってます

　アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね！

　ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで
　→アスキーグルメ (@ascii_gourmet)