日清食品は「松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるための料理と話題 シュクメルリ鍋風ヌードル」を1月18日に発売します。228円（税別）。
「シュクメルリ」は、鶏肉をにんにくとチーズがたっぷり入ったホワイトソースで煮込んだ、南コーカサス地方にあるジョージアの郷土料理。牛めしや定食などを販売する「松屋」ではシュクメルリをアレンジした「シュクメルリ鍋定食」を2020年1月に期間限定で発売し話題を呼びました。
本商品は、松屋監修のもとに「シュクメルリ鍋」をカップ麺にアレンジ。濃厚なホワイトソースをベースにしたとろみのあるスープが特長だそうで、コシとつるみのある麺に、具材として味付鶏ミンチ、キャベツ、チェダーチーズ風キューブ、ニンジンが入っています。
一口食べた瞬間からにんにくの風味とチーズのコクが口いっぱいに広がる仕上がりとか。麺を食べ終わった後のスープにはごはんを加えてチーズリゾット風のアレンジがオススメだそう。
松屋の「シュクメルリ鍋定食」※写真は2019年12月、松屋の一部店舗で限定販売された際のもの
シュクメルリは、SNSやインターネット上では「世界1にんにくをおいしく食べるための料理」とも言われています。これまでにないシュクメルリ鍋風ヌードルをおうちで楽しんでみてはいかがでしょうか。
なお、松屋でも「シュクメルリ鍋定食」を1月19日から復刻販売。松屋のシュクメルリと日清のシュクメルリを食べ比べるのもおもしそうですね。
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