定食レストラン「やよい軒」は、「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん定食」を8月20日から発売します。税込830円。
1日に必要とされる野菜量の1/3を摂ることができる野菜と鶏肉の黒酢あん定食。
打ち粉をして揚げた鶏肉と、玉ねぎ、れんこん、なす、さつまいも、ピーマン、パプリカを、米黒酢と大麦黒酢を合わせた黒酢あんで絡めたとのこと。黒酢のコクと酸味で、ボリュームのある鶏肉と、甘さが引き立てられた様々な食感の野菜を、さっぱりといただける一品だそうです。
テイクアウト専用の「~1/3日分の野菜が摂れる~ 彩野菜と鶏の黒酢あん弁当」は税込760円です。
暑い日にもおいしくいただけそうですね!
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