明星食品は「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」を4月13日から全国で新発売します。
丸美屋食品工業のふりかけ「のりたま」を使用したカップ焼うどん。193円（税別）。
「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」は、丸美屋食品工業と共同開して2017年に販売した商品。本年2020年1月に「のりたま」が発売60周年を迎えたことを記念して、再販の運びとなったそう。
本商品ではリニューアルした「のりたま」を使用。「のりたま」は発売60周年を迎え、たまごのコクや旨みがさらに引き立つようにリニューアルしています。また、｢のりたま｣ の味わいにあわせて、より旨みを感じるようにソースをブラッシュアップしたとのこと。
太麺に、醤油ソースで仕上げる焼うどんに丸美屋「のりたま」をトッピングして仕上げます。ソースは豚肉やカツオの旨みの効いた醤油ダレに香ばしくローストした醤油風味を加えて仕上げた、コクのある仕立てだそう。具材はキャベツ。
「のりたま」は、ご飯だけではなく焼うどんにもぴったりとか。確かに、家庭での焼うどんの味付けにも「のりたま」が利用されることがあります。間違いない、親しみのある味わいを楽しめるでしょう。
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