回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司は、「炙りたて うなぎ」を始めとする「くら寿司 旬の極みシリーズ」第4弾のキャンペーンを6月7日から全国のくら寿司にて開始します。
「くら寿司 旬の極みシリーズ」第4弾
炙りたて うなぎは、うなぎの中から身が厚く脂の乗りのよいものを厳選し、独自の製法で焼き上げたあと、蒸しの工程からの「タレつけ」「炭火焼き」を3回繰り返して調理。ふわふわの身質と、とろけるような食感を実現したとのこと。
注文を受けてから炙る「直前炙り製法」を採用することで、余分な脂をとり、より香ばしい味わいを堪能できるとうたいます。タレはくら寿司オリジナルの味付けで、醤油・酒をベースにアナゴのエキスなどを隠し味にしているそう。価格は216円。
うなぎをよりガッツリと楽しみたい人には「すしやのうな丼」（842円）を、うなぎの部位で食べ比べを楽しみたい人には「豪華うなぎ三種盛り」（216円、販売期間は6月21日から）も用意しています。
すしやのうな丼
豪華うなぎ三種盛り（販売期間は6月21日から）
ほかにもキャンペーン商品として、「豪華かに三種盛り」「南タラバガニ」（いずれも216円、販売期間は6月7日～6月9日）などのかにメニューが登場。また、「熟成 中とろ」（216円）を6月10日から13日まで半額の108円で提供します。
豪華かに三種盛り（販売期間は6月7日～6月9日）
南タラバガニ（販売期間は6月7日～6月9日）
熟成 中とろ（216円、6月10日～6月13日は108円）
