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ビッグボーイ 麻辣ハンバーグフェア

2019年05月31日 11時00分更新

文● ナベコ

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「「熱々麻辣 大俵ハンバーグ」(200g 1180円、250g 1380円 ※単品価格)

 ファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、月替わりのフェアとして、「旨辛! 麻辣(マーラー)ハンバーグ」フェアを6月1日から開催します。

 「シビ辛」要素を取り入れたオリジナルの「麻辣ソース」を、ハンバーグやステーキに合わせて楽しめるフェア。「熱々麻辣 大俵ハンバーグ」「麻辣チーズ in ハンバーグ」「麻辣トマト 手ごねハンバーグ」といったメニューが味わえます。

「麻辣チーズ in ハンバーグ」(160g 780円 ※単品価格)

 ソースには、シビれる辛さが特徴の花椒(ホアジャオ)や、香ばしい香りが特徴的な豆鼓(とうち)、オイスターソース、椎茸などの旨味がたっぷり詰まっているそう。卓上コンロや鉄板の上で提供され、熱を保つよう工夫されています。

「麻辣トマト 手ごねハンバーグ」(180g 880円 ※単品価格)

 好みで、別添えの唐辛子や花椒、生姜などが入った「麻辣ペッパー」を振りかけると、口に含んだ瞬間からシビれる辛さが楽しめるとか。

 「熱々麻辣 大俵ハンバーグ」は、溢れる肉汁と麻辣ソースが相性抜群、「麻辣チーズ in ハンバーグ」はまろやか旨辛、「麻辣トマト 手ごねハンバーグ」はすっきり旨辛な仕上がりだそうです。

 終売は6月末を予定。

 シビ辛好きな人は注目!

※記事中の価格表記は「税抜」額です。


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