「ウンパイロウ」は外せないですよ!
ウンパイロウってご存知でしょうか? 漢字で書くと「雲白肉」。薄切りした豚バラ肉にピリ辛ダレをかけた四川料理の前菜だそう。
私は、福しんのウンパイロウがもともと大好き。160円という手頃な価格で酒飲みにとってはうってつけです。
もやしの上に脂がのった茹で豚、アクセントに刻みネギがパラリ。ピリ辛ダレによって豚の脂の甘さが引き立ち、ちょっと辛いのに優しい味わい。なんというか、そこまで手を加えていないような素朴な味わいなのです。ネギの風味や、もやしのシャキシャキ食感もいい具合。ああ、これこれ。
福しんに来てウンパイロウを頼まなかったことがないくらい、リピしてしまっています。初めての人はぜひ試してほしい!
2杯目はハイボール。ビール以外のお酒はメニューに特に書かれていなかったのですが、今回行った店舗ではウーロンハイ、緑茶ハイ、ハイボール、レモンサワーといったチューハイメニューが手書きで貼られていました。店舗によって、あるなしが分かれるのかもしれません。
さて、ハイボールは炭酸穏やかでアルコール強め。うっ。けっこう強力です。そういえば、前に行った福しんでも、チューハイのお酒がけっこう強かったような気がします。うん、心意気ですね。
強めのハイボールをチビリチビリと飲み、店内に流れるラジオの放送をききながら、時間がゆっくりと流れていきました。福しん飲みってステキ! 2杯でほどよくのんべろべろりんになりました。
1000円以内でほどよくほろ酔いになれた
毎月29日ならギョウザが安い!
(お会計)
・「生ビールセット(ギョウザ6個+生ビール)」500円
・「ウンパイロウ」160円
・「ハイボール」290円
――
……合計950円
食事2皿にお酒2杯で1000円以内におさまりました。安いっ。腹8分めで済ませたので、〆にラーメンを食べてもよかったかな。なんて、思いつつ、私はそのあと2軒目に流れていったのですが。はしご酒できる夜は幸せです。
シンプルで安心できる料理を提供してくれる福しん。同じく中華食堂の日高屋と比較して味付けは全体的にあっさりめ。女性にとっても食べやすいメニューが多かったように思います。また、カウンターとテーブル席両方あったため、自分が落ち着くほうに座れ、居心地がよかったです。
ふつうの日でもお安い福しんですが、毎月29日にはギョウザを100円で販売するギョウザセールデーをやっています。正確な日程は福しんの公式サイトやSNSで発信されますよ。29日に行くとギョウザがさらに安いのでなおオトク。ねらい目です! ヒパヒパ!
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ナベコ
寅年生まれ、肉食女子。特技は酒癖が悪いことで、のび太君同様どこでも寝られる。
ビール、日本酒、ワイン、ウイスキー、レモンサワー、ホッピー、アルコール全般が大好き。お酒に合う塩分高めの食事も。
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