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温かいホット麺

ローソン「肉麺」3種

2018年12月17日 12時30分更新

文● ナベコ

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「肉麺!牛肉麺」

 ローソンは「肉麺!牛肉麺」「肉麺!醤油ラーメン(チャーシュー盛り)」「肉麺!鶏塩そば(チキン3種盛り)」を12月18日に発売します。ローソンストア100と一部店舗を除く、全国の店舗で展開。

 メインの具材はそれぞれ牛肉、豚肉、鶏肉。レンジで温めるホット「肉麺」です。

「肉麺!醤油ラーメン(チャーシュー盛り)」

「肉麺!鶏塩そば(チキン3種盛り)」

「肉麺!牛肉麺」498円
「肉麺!醤油ラーメン(チャーシュー盛り)」630円
「肉麺!鶏塩そば(チキン3種盛り)」530円

※「牛肉麺」と「鶏塩そば」は北海道で発売されません

 「牛肉麺」は、台湾の麺料理を再現。鶏ガラをベースに醤油、オイスターソースなどを加え、中華料理でよく使用されるスパイスの八角(はっかく)を効かせたスープに、柔らかく煮込んだ牛肉を盛り付けたとのこと。

 定番の味わい「醤油ラーメン(チャーシュー盛り)」は、鶏ガラをベースに生醤油とたまり醤油などを加えた醤油スープ。盛り付けのチャーシュー(豚肉)がポイントです。

 「鶏塩そば(チキン3種盛り)」は、丸鶏に昆布やさばなどの魚介だしを加えた塩ラーメンの上に、もも肉、むね肉のロースト、蒸し鶏の3種類のチキンを盛り付けて仕上げたそう。

 いずれもお肉がたっぷり入っていて、食べ応えありそう。お酒の〆としても食べたくなりそうです。

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