土用の丑の日ぐらいの話題ですが、うなぎの数が減っているニュースで騒がれました。夏にはうなぎを使ったメニューがおなじみとなっている、牛丼チェーンも他人事ではなかったかもしれません。うなぎがピンチとなれば、黙っているわけにもいかないはず。
そんなことを考えていたら、すき家は8月30日、新商品「さんま蒲焼き丼」（580円）を発表しました。9月6日より期間限定で発売します。
さんまと牛丼を一度に味わえる「さんま牛」（680円）、コチュジャンタレのかかった「ねぎ玉さんま牛」（780円）も用意しました。
それにしても秋の味覚、さんまを蒲焼きにするとは……。ただ、うなぎのシーズンではないのは確かですし、実のところこの調理法はそれほど珍奇なものではない。ネットで検索してもレシピが続々と出てきます。
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