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福岡のクラウドインテグレーター、食べる方のソース屋に

自分だけの調味料をオーダーできる「マイソースファクトリー」

2017年03月08日 12時30分更新

文● 大谷イビサ/TECH.ASCII.jp

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 福岡のオルターブースは、オリジナル調味料を1本からインターネットでオーダーできるサービス「マイソースファクトリー」を2017年3月7日に開始した。

オリジナル調味料をオーダーできる「マイソースファクトリー」

 マイソースファクトリーは、好みの味を選ぶだけで自分好みの調味料を1本から作れるサービス。選択できるベースソースは、柚子ポン酢、すだちポン酢、橙ポン酢、かぼすポン酢、和風たまねぎドレッシング、亜麻仁油和風たまねぎドレッシング、焼肉のたれの7種類。国産野菜を使用し、保存料や甘味料などの人工化学調味料は使わず、安心して利用できる調味料を作れるという。また作ったオリジナルのソースレシピは、TwitterやFacebookなどのSNSでシェアでき、「世界でひとつだけのマイソース」を公開することが可能になる。

ほしいソースを1本からオーダーできる

 サービスを運営するオルターブースは福岡のクラウドインテグレーターで、マイソースファクトリーも最新のクラウドサービスを活用し、「食×テクノロジー=FoodTech(フードテック)」によって実現したという。「今後も最新技術を活用する事で、より安全でより美味しい調味料はもちろん、お客様の健康にもつながる「食×健康×テクノロジー」による健康寿命増進を目指します」(リリース文より)とのこと。

 容量は100ml、200mlで、販売価格は680円~(税別)。

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