味の素、機能性表示食品『毎朝ヒスチジン』を通販限定販売

　味の素（株）は27日、機能性表示食品の飲料『毎朝ヒスチジン』を通信販売限定で発売する。

　同商品は、ヒスチジン1650mgを配合し、疲労軽減効果を表示する。同社はアミノ酸研究とかつおだし研究で、必須アミノ酸の1つであるヒスチジンに疲労感の軽減や疲労感に伴う感覚の緩和する働きがあることを発見し、機能性表示食品として商品化した。商品には「日常生活で疲労を感じる方の疲労感を軽減し、頭が冴えない・注意力定価といった疲労に伴う感覚の緩和、単純な記憶や判断を必要とする作業の効率向上に役立つ」機能を表示する。