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3.1万杯売れた「冷壱郎」再び! 家系の“冷やしラーメン”とは

2026年04月28日 17時00分更新

文● ナカムラ 編集●ASCII

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 家系ラーメン「壱角家」は、夏限定メニュー「冷壱郎」を4月28日より期間限定で販売します。

約3.1万突破「冷壱郎」が今年も

 「冷壱郎」は昨年初登場し、約3.1万杯を売り上げた反響の高い“冷やしラーメン”です。今年も夏シーズンに合わせて登場します。

▲冷壱郎 960円

 牛や鶏のエキスを使用した透明感のあるスープが特徴の冷やしラーメンです。スープはあっさりとした仕上がりでありながら、マー油醤を加えることで香ばしさとコクを持たせた味付けとしています。

 トッピングとして、もやしやキャベツなどをたっぷりのせています。さらに、マヨネーズやラー油、お酢などを加えることで味変も可能です。

家系なのにあっさり!?

 家系ラーメンのイメージが強い壱角家から、冷やし麺が今年も登場します。あっさりとしたスープに加えて、マヨネーズやラー油、お酢で味変できるので、飽きずに楽しめそう。

 こちらのメニューの販売は9月30日までの予定です。暑い時期でもラーメンを食べたいとき、選んでみてはいかがでしょうか。

※価格は税込み表記です。

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