天空のいちご狩り体験！「the BERRY YOKOHAMA」が1月21日からオープン
the BERRY YOKOHAMA ハウスイメージ
グリーンファームが運営する「the BERRY YOKOHAMA」が、1月21日にいちご狩り施設を横浜市戸塚区にオープンする。
この新しい施設では、空からいちごが降り注ぐような特別な体験ができる。一般的ないちご狩りの施設とは異なり、天井からリフト式で栽培ベンチを吊るす革新的なデザインが採用されており、地面に障害物がないため、小さな子供でも安心して楽しめるのが特徴だ。
「the BERRY YOKOHAMA」では、2,816平方メートルの太陽光利用型植物工場で、土耕によるイチゴの栽培を行っている。植物本来の力を引き出すことで、高品質で安全なイチゴを提供することを目指している。環境制御ハウスでの栽培は水耕が主流だが、土中微生物を活性化させることで光合成を促進し、病害虫に強いイチゴを育てている。
提供するイチゴは「とちおとめ」「よつぼし」「すず」の3品種で、食べ比べが楽しめる。甘さや酸味、硬さといった風味はそれぞれ異なり、大粒で香りも楽しめるため、訪れる人々を魅了すること間違いなしだ。